คณะวิทยาศาสตร์ ขอแสดงความยินดีกับ ว่าที่ร้อยตรีสกนวัจน์ เกื้อเพชร์แก้ว นิสิต ปร.ด.เทคโนโลยีชีวภาพ คว้า 2 รางวัล จากการประชุมวิชาการ Food Innovation Asia Conference 2023
: 1 ปีที่แล้ว
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ
ขอแสดงความยินดีกับ
ว่าที่ร้อยตรีสกนวัจน์ เกื้อเพชร์แก้ว
นิสิตหลักสูตร ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ)
ภายใต้ความร่วมมือของ 3 คณะ
คณะวิทยาศาสตร์ / คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ / คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน
ได้รับ 2 รางวัล
1. รางวัล First Place Graduate Student Poster Competition Award
ชนะเลิศอันดับ 1 ระดับเหรียญทอง
จากผลงานวิจัยเรื่อง
"Immobilization and biochemical characterization of
pepsin purified from lizardfish (Saurida micropectoralis) stomach"
2. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ระดับเหรียญเงิน
First Runner-Up Graduate Student Poster Competition Award
จากผลงานวิจัยเรื่อง
"Cryoprotective effects of threadfin bream skin gelatin hydrolysate
on protein denaturation and gel-forming ability of surimi during frozen storage"
จากการประชุมวิชาการ Food Innovation Asia Conference 2023
วันที่ 15-16 มิถุนายน 2566 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติ ไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร
อาจารย์ที่ปรึกษา
รองศาสตราจารย์ ดร.สรรพสิทธิ์ กล่อมเกล้า
คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ
